别让媒体假消息惊扰了食品安全的节奏,两岸合

2019-10-15 17:08栏目:农业专题
TAG:

央广网北京11月9日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,刚刚过去的11月7日,是一个特别的日子!台海两岸的领导人习近平和马英九在新加坡进行了会面。两双手紧握在一起,在中华民族历史上树下了一座里程碑,也给两岸关系史翻开了崭新的一页。 时空相隔66年,两岸关系经历了不平凡的历程、发生了历史性变化。两岸的经济纽带越来越稳固,各领域的合作越来越紧密。以农产品贸易为例,统计数字显示,1997年,大陆进口台湾农产品1456万美元;2009年增加到3.64亿美元;到2014年,这个数字已经接近6亿美元,增长了40多倍。两岸农产品贸易的增长,丰富了大陆人民的饮食,更是给台湾农民带来了实实在在的经济收益。 这次习近平和马英九在新加坡会面,为两岸发展再开了一个好局。中国乡村之声特约评论员张斌认为:两岸的交流、合作进一步深化,农民、渔民都是最终受益者。 张彬:这次两岸领导人的会面,应该说是开创一个历史性的先河,也是具有一个里程碑的意义,势必对两岸关系产生积极的影响。这些影响其实包括方方面面,特别是对于台湾的经济提升、民众福祉的改善,会有极大的帮助。 以台湾岛内的农业来讲,两岸之间从2008年以来,农业交流非常紧密,在大陆,有很多的台湾农业的创意园、台湾农业交流中心。这其实把台湾这种“精致农业”的概念带到了大陆。我们以往都是一种粗放型的农业,台湾的“精致农业”引进来之后,它势必要增加农产品的产量。同时,这种精致化农业带来的,不仅仅是相应的科学技术的提高,它增加了大陆农产品本身的附加值。从台湾来讲,输出这种精致农业,和大陆的农业紧密结合,也给台湾农产品的深加工,和农产品科技含量的提升,包括农产品的销路,也打开了一个广阔的渠道。 台湾本身地域比较狭小,所以它的农业更多地偏重“精致农业”,偏重于热带水果,但是正是由于它地域狭小,它的这种以出口为导向,外向型经济造成了它比如说农产品滞销,一到了丰收期,像凤梨、芒果很可能就会大量的滞销。但是自从两岸和平发展以来,它的很多的水果能够出口到大陆来,给台湾农民,特别是果农带来了实实在在的收益。 两岸领导人的会谈,是一个非常宏观的、顶层的安排,其实它也为最终促进两岸民众的福祉提高,特别是对于广大的台湾农、渔民的个人收益,也会产生积极的帮助。如果两岸的交流越来越频密,那势必在农业、渔业的合作上,将会更加的紧密,更加的加强。对于台湾的农、渔业产品到大陆的销售,包括对于台湾农、渔民的这种福祉的提升,说的直白一点就是能够多挣到钱,能够享受到两岸和平发展所带来的制度红利,是有着非常密切的关系的。所以坚持“一个中国”道路,坚持和平发展,农民、渔民是最终的受益者。

澳门云顶,央广网北京1月23日消息据中国乡村之声《三农中国》报道,临近春节,消费市场逐渐呈现供销两旺的局面。这时候,难免有人要喊“狼来了”!哪来的狼?就是食品安全问题。回顾2015年,有关食品安全事件的新闻不断,网络上也曾出现的各种关于食品安全问题的传言。消费者抱怨担忧,市场会出现一时波动失衡,农户也颇压力。 早先有纸包子、人造鸡蛋等等不实传闻,但这样的事情多了,大家宁可信其有了。如何能分辨这些事件是虚假炒作,还是确有其事呢?下面我们就一起来听中国乡村之声评论员孙立武 跟您聊聊岁末年初,有关农产品市场中食品安全那些事儿。 孙立武:2015年已经匆匆离去,对于食品行业而言,让人难以忘怀的自然是食品安全问题,暴露的众多食品安全问题无疑不是一次又一次敲打着消费者那脆弱的心灵,那些画面真的是不忍直视。当2015年国庆节开始,史上最严格的食品安全法尘埃落定,开始执掌食品行业的安全守卫工作,终于让饱受食品安全问题的消费者内心有了更多的温暖和一丝镇定,当然法律自然是严格的,但法律之外更需要的当然是消费者对于食品安全问题的警示和意识观点的提升。 政府部门和消费者对食品安全问题零容忍,要想让食品安全问题零发生确实任重而道远,但食品安全问题并没有达到危言耸听的地步,随着法律法规的健全和消费者意思的提高,食品安全问题也正在向着美好的画面去飞翔。 消费者在提高食品安全意识的同时,更需要对于市场传闻甚至谣言有清晰的认识,在舆论大军正以摧枯拉朽之势席卷各个领域的同时,我们更需要在纷繁负责的网络迷雾中看清楚事情的本质。 作为食品尤其是农产品的生产者,品类多样的农产品无疑不倾注着农民朋友的辛勤汗水,也体现着农民的业界良心,但作为信息不对称、保障自己利益的能力薄弱的环节,无法有效澄清农产品质量安全的传言,消费者恐慌的心理,必然会造成部分农产品滞销现象出现,进而给农民朋友带来影响,过去的毒草莓、毒生姜、有毒西瓜等等,少数的负面现象很容易被放大,从来影响全国各个地方产品的销售,尤其是在农产品质量问题屡屡出现的情况下,消费者的思维观念很容易被舆论的小股力量利用,带来农民与消费者双方受损的局面,“谣言猛于虎,传播需担责任”。 对于广大农民朋友,我们除了需要加强田间管理、保障农产品质量之外,更要注重产品的品牌化和质量的标准化。通过品质的保证和质量的标准化让产品品牌深入人心,正常情况下,往往在产品质量问题出现的时候,品牌化的类别受冲击的力度是偏小的。 近日,由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办,中国经济网协办的“2015年度食品安全热点科学解读媒体沟通会”举行。在对2015年全国27个热点舆情跟踪的基础上,选取了去年消费者最为关注的食品安全热点事件,并请食品领域的专家进行了严谨、专业与权威的解析。包括辣条能不能吃、“僵尸肉”事件、方便面是不是更难消化、生鲜奶是不是更营养、加工肉制品能不能吃等等问题,相关行业专家进行一一解析,也打破了众多关于食品安全问题的一些谣言。在谣言的背后,我们是不是也需要反思,危机意识并不等于狼来了的口号,对于食品安全这个话题,我们更需要相信的是严格的食品安全法之外,可追溯、可持续的食品生产和监督体系的建立和逐步完善,更需要相信的是来自正规部门的关于食品安全问题的解读,切勿以讹传讹,发布谣言,引起社会公众不必要的恐慌,惊扰了正在迈向良性轨迹的食品安全的阳光大道。

央广网北京11月10日消息据中国乡村之声《三农中国》报道,眼下立冬已过,已经算是初冬了。每年秋冬交替的时候,要到户外去看看美景的话,还真是得费一番脑筋。出去爬爬山,看看漫山红叶,还有一树金黄,也算是好景致。在江苏的邳州,就有这么一个好去处。那里不仅有几十万亩的银杏林,还有长达几公里的“银杏时光隧道”,美得一塌糊涂不说,更重要的是,这曼妙的美景里还有各种赚钱的门路。 看着美景还把钱给赚了,这就高明了!那么,当地老百姓是怎么开发银杏产业的? 初冬的清晨,细雨朦胧,空气里透着一股清冷。一条笔直的乡村公路旁,银杏树却“开”得正盛,挺秀的树干上,金黄一片,好似万丈锦缎,一眼望不到边。这条三公里长的银杏大道,有个好听的名字,叫“时光隧道”。 有了这条“时光隧道”,秋冬交替的时节,这里的人气就旺了起来,每天有上万人慕名而来。一大早,周边村子的老人们,车拉肩扛,带着一袋袋的银杏果,还有当地的各色土产,到小路两旁变卖。70岁的冯军山老人守着摊儿,见人走上前来,就热情地招呼。他家有十来亩地,种的全是银杏树,一年下来,收成也不少。 冯军山:我种了十来亩,二三十年才能结果,嫁接的能早结。这个卖树值钱,像那么粗的,三十万。现在掉钱了,万把块钱。一年,要是种苗圃,光卖叶子卖一万。这个效益高,按年限扯平,平均一亩两千多块钱。 一批来自河南郑州的摄影爱好者,在这片林子里转悠两天了。他们说,这里的银杏林,跟别处的不一样,老百姓从中受益也是理所当然。 游客宋敏:银杏节嘛,今天是开幕式,这里是银杏时光隧道,知道这里是中国最大的银杏基地。觉得确实挺震撼的,这个规模是以前没见过的,郑州也有,但是规模小。昨天下午就来拍了,今天上午又过来了。吃住行还是有拉动吧,白果都挺便宜的,临走的时候买一点。 邳州人种银杏,已经有上千年的历史。三十年来,当地大力发展银杏产业,把种植传统转为产业优势。目前,全市银杏成片林面积30万亩,各类银杏苗木近2.5亿株,形成“苗、果、叶、树”四位一体的银杏综合生产示范园,年产银杏果5000多吨,银杏干青叶1.5万吨。 江苏省邳州市发改委副主任陈刚:我们邳州地处沂河和黄河冲击平原,土壤结构很适合银杏的发展。八十年代底,沂河边上的几个镇就开始大力发展银杏种植,当时主要是银杏果比较值钱。后来,随着科技进步,银杏叶提取物的价值被发现,我们就开始大力推广银杏种植。前几年城市化快速发展,也带动了银杏绿化,2011年光银杏树就达到十几个亿的产值。老百姓也尝到了银杏种植的好处,所以面积推广的也比较大。 在“时光隧道”隔壁,铁富镇农民姬林的“时光小院”,坐落在一片金黄色的银杏林里,显得安静又精致。家里的二十来亩银杏地,并不怎么费工夫,这里便成了他的“主战场”。这两年,种银杏的直接效益有所滑落,小院成了他增收的希望。 姬林:去年十一月份,看到每天来一两万人,好多人到处找不到饭吃,到农户家去吃饭。为了游客方便,也是为了咱自己生存,就在自己的地里搞起来了,效益还可以吧。这个季节生意好点,平常也有来的,我这主要打造土家菜,也有专门过来吃饭的。 有的人借着美景搞乡村旅游,有的人则做起了苗木生意。走在邳州乡镇的大街小巷,路边见的最多的就是各种苗木公司和一辆辆载着银杏树的农用车。尽管下着雨,港上镇农民韩朋业还是开车把刚从农户家买来的银杏树拉到街上卖。这个重达四五吨的大家伙,能卖个万把块钱,而前几年卖两三万也很轻松。 韩朋业:我们是贩来卖的,一棵赚几百块钱,有客户来订购。前几年效益蛮好的,跟现在相差三倍。像这棵30的,三年前卖到三万块钱,去年掉的最厉害,今年掉到几千块钱。三年前来到这个市场,就是另外一番景象,不存货,现在你看到处是车,靠个三天两天都卖不出去。 这两年,随着市场需求放缓,不仅银杏树价格大幅下滑,银杏叶和银杏果的价格也跌入低谷。单纯的银杏种植效益不高,产业链急需向下游延伸。走进江苏徐州银杏源生物公司,银杏仁、银杏茶、保鲜银杏、冻干银杏、银杏脱毒粉,各种银杏产品映入眼帘,林林总总十多个品种。公司办公室主任梅爱红介绍说,目前,进行深加工的银杏果能占到总产量的一半以上。 梅爱红:银杏果从农户手里收过来,要清洗、预煮,脱壳、去皮、清晰、挑选,然后进行速冻、红外线干燥,再进行包装。银杏嫩芽做银杏茶,银杏叶里有银杏酸,对降“三高”有保健作用的。做银杏休闲食品,全国就我们一家。果子出口一年几百吨吧。一年大概消耗的果子达到两三千吨,一年全市也就是五千吨左右。 而另外一些企业,则在深加工道路上更进一步,把银杏做成了保健品。在江苏佰康生物科技公司展示厅里,不仅有银杏营养粉、银杏精华、银杏洋参、硬性蜂胶,甚至还有银杏保健酒、银杏化妆品。公司总经理李金国说,银杏产业的未来在于深加工,充分发掘银杏的药用价值是其中的关键。 李金国:我们现在开发的是银杏VC,银杏口服液。我们一半的车间都是GMP车间,就是能做“健”字号,“药”字号产品的,也就是国际认证的车间,有这个车间,才能够出口。现在我们这种企业,不可以做低成本低档次产品了,不允许了。潜力还是深加工,让所有人认识到这块就是靠广告,前景还是很好的。 从苗圃种植,到叶酮提取,到果实采摘,到产品深加工,再到文化旅游。看似普通的银杏树,已经成了成了邳州人的摇钱树,小小的银杏果,也成了老百姓的开心果。据江苏省邳州市发改委副主任陈刚介绍,银杏产业已经成为邳州乃至江苏的特色产业,未来几年,邳州的银杏产业将再上一个新台阶。 陈刚:到2017年,我们在银杏食品加工上会有新的突破,仅这一项,我们会给银杏产区老百姓增收五百到一千元没问题;现在银杏果产量达到了七八千吨,预计两年以后,达到一万吨;从银杏叶提取和银杏叶苗圃推广上,计划到2017年再推广四万亩左右,每亩收入提高到三千元以上;银杏深加工整体规模现在不到十个亿,到2017年达到三十亿,到“十三五”末,也就是2020年,超百亿是没有问题的。

版权声明:本文由澳门云顶发布于农业专题,转载请注明出处:别让媒体假消息惊扰了食品安全的节奏,两岸合